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白菜と豚肉のこっくり煮ごはん  

12月19日夕ごはん
・ショウガで体あったか白菜と豚肉のこっくり煮(こうちゃんの簡単料理レシピ3 P47)
・ごぼうのおやき(ビンボ飯☆はなこ亭No.734)
・味噌汁(豆腐・人参・いんげん・ねぎ・おふ)
・りんご

私たち夫婦2人とも、ショウガやみょうがや大葉などの薬味系が苦手なんです。
なので、今日のメインのショウガは…すりおろしチューブのもので代用
ショウガか塩なのかわかりませんが、ちょっと辛かったです
ごぼうのおやきは、ちょっと粉っぽかったですが、おいしかったです。
はなこ亭…さっきブログをチェックしたら、閉鎖されてました
結構参考にさせてもらっていたので、ショックです

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